jueves, 28 de mayo de 2015

Tarta de fondant de Pocoyó y Pato


Hoy vuelvo a la carga con la última tarta de fondant que he hecho. No me resultó nada fácil, tuve que ir aprovechando, a ratitos, mientras el bebé jugaba en la alfombra o cuando todos estaban acostados. Pero al final, la terminé. 

La receta que usé fue la de la tarta de Phineas y Ferb, aunque llevaba el doble de chocolate y bastante más fondant. Me gusta mucho esta receta para este tipo de tartas de fondant, aunque el bizcocho no es tan resistente como el Madeira Sponge Cake que usé en tartas como la de Halloween que hice para el cumpleaños de mi hija hace 3 años, es más ligero y agradable de comer con el fondant. Para que no se hundiese con el peso de Pocoyó, le puse debajo un pequeño apoyo con una brocheta y una pajita y funcionó muy bien. 









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