Cupcakes con buttercream de vainilla

Para hacer estos cupcakes no hace falta complicarse demasiado. Los hice usando algunas de las magdalenas Carmencita. Les añadí un poco de jarabe que hice con un poco de azúcar, agua y colorante alimentario y las cubrí con el buttercream de vainilla que usé para hacer mis primeros cupcakes. La decoración la hice con mis hijos y, después, les llevaron unos pocos a sus "profes". El niño puso tres Lacasitos y tres perlitas en cada cupcake y la niña puso un montón de perlitas y algún que otro Lacasito.

Para poderlos transportar, hice unas cajas de cartulina con ventanita y todo para que quedasen más presentables. También les puse unas florecitas hechas con goma-eva. La ventanita la hice con un poco de papel de celofán decorado que me dio hace tiempo mi "compi" Rosa y quedó muy bien. Sólo hacen falta cartulinas, goma-eva, papel de celofán y cinta adhesiva de doble cara. Para cortar los materiales, usé tijeras, un cutter y una regla de metal. Es una forma sencilla y económica de presentar los cupcakes y puedes personalizar la caja como más te guste.